О Ферме

P7254097

This page is having a slideshow that uses Javascript. Your browser either doesn't support Javascript or you have it turned off. To see this page as it is meant to appear please use a Javascript enabled browser.

Господин Шалер активно участвует в дискуссии
DSC03109
DSC_1557
DSC_1604
DSC_1649

      Знающим людям известно, что страусы в Украине не такая уж редкость. Многие бывали на маленьких фермах, где можно посмотреть на страусов и отведать вкуснейшего экзотического мяса. Однако не все знают, что одна из самых больших страусиных ферм не только в Украине, но и в Европе находится в с. Майском Днепропетровской области. Это ферма «Майский страус» Холдинга «Агро-Союз».

Промышленным разведением страусов здесь занимаются с 2003 года. Первые 12 голов страусов были завезены из ЮАР
в 2000 году (4 семьи — 4 самца и 8 самок), а затем к ним добавились птицы из Греции, Польши и ЮАР. Таким образом с 2002 года начала действовать программа по промышленному разведению страусов.

Сейчас предприятие имеет статус племенного репродуктора первого порядка по разведению черного африканского страуса. Среднегодовое количество птиц на ферме более 5000, из них 700 племенных южноафриканских черных страусов, остальные товарные, то есть разводимые для получения мяса. В комплекс также входят инкубатор и ферма подращивания молодняка.

Наша ферма может поставлять страусят и взрослых птиц для разведения, а также не менее 5 тонн мяса страуса в месяц. Туша разделывается, мясо обрабатывается и упаковывается по международным стандартам на специальном оборудовании на собственной специализированной бойне.

Коммерческая продажа мяса страусов осуществляется с 2004 года под торговой маркой «Жар-птица».

  • Новости

  • Отзывы Клиентов

    • Ирина и Николай, гости Днепропетровска:

      - Мы из Сочи, приехали к друзьям. У нас за городом тоже есть страусовые фермы. Наш климат подходящий. Страусовая колбаса продается и яйца, большие такие. Насколько мы слышали, и мясо и яйца очень полезные. Диетические. Что касается качества продукции, то я думаю, вряд ли страусятина станет когда-нибудь ширпотребом, а…
  • Готовим Сами

    Три Блюда Из Страусового Мяса
  • Поделиться